Territorio
Una base autentica per scoprire la Puglia più vera. Da Frida, in pochi minuti, raggiungi i borghi e le mete simbolo della regione.
Un borgo della Murgia con un centro storico tutto da attraversare. Ecco cosa non perdere a piedi o in pochi minuti d'auto da Frida.
Il dedalo di vicoli bianchi e gnostre — i caratteristici cortili a corte che danno respiro al borgo — si raccoglie intorno a Piazza Plebiscito. Qui si affaccia la Chiesa Madre dedicata a Santa Maria della Natività, le cui origini risalgono al XII secolo, con il campanile alto 35 metri costruito a metà '700.
A circa 5 km da Noci, sulla collina omonima, sorge l'unico monastero benedettino maschile della Puglia. Fondato nel 1930, ingloba una chiesa romanica dell'XI secolo. È famosa per il laboratorio di restauro dei libri antichi e la scuola di canto gregoriano.
A 6 km dal centro, in posizione panoramica sul Canale di Pirro, una piccola chiesa romanica dell'XI-XII secolo con tetti a chiancarelle: l'architettura del trullo applicata al sacro, molto prima della diffusione dei trulli di Alberobello.
Intorno a Noci si stende un paesaggio di masserie fortificate, ulivi secolari, muretti a secco e antichi tratturi della transumanza. È la Murgia dei trulli che si fa lenta: ideale per percorsi in bici, a piedi o per visite a masserie didattiche e cantine.
Otto luoghi che puoi raggiungere da Frida in giornata. Distanze e tempi in auto.
~15 km · 20 min
Patrimonio UNESCO, capitale dei trulli. Il rione Monti e Aia Piccola sono i punti più suggestivi.
~20 km · 25 min
Tra i borghi più belli d'Italia. Centro storico bianco e circolare, vista sulla Valle d'Itria.
~35 km · 40 min
La città sospesa sulle scogliere. Lama Monachile è l'immagine cartolina della costa adriatica pugliese.
~40 km · 45 min
Borgo antico bianco affacciato sull'Adriatico, porto vecchio con barche colorate e cale che si aprono sul mare. Ideale per una giornata tra centro storico e costa.
~14 km · 20 min
Il complesso speleologico più spettacolare d'Italia. Visita guidata in profondità, anche d'estate fresco.
~50 km · 50 min
La Città Bianca. Vicoli candidi, vista sull'ulivo secolare e il mare sullo sfondo.
~25 km · 30 min
Barocco e festival musicale d'estate. Piazza Roma e Palazzo Ducale da non perdere.
~85 km · 1h 15min
I Sassi, Patrimonio UNESCO. Una giornata intera, ma vale ogni chilometro.
Sette posti che consigliamo a chi viene da noi. Indirizzi che conosciamo, cucina che amiamo.
Cucina del territorio in un'osteria storica del centro. D'estate si mangia all'aperto, ed è uno dei piaceri di Noci.
Per gli amanti della carne. La loro costata alla brace è imperdibile.
Birre brassate in casa e pizze davvero buone. Un'accoppiata che funziona, in un'atmosfera rilassata.
Decine di prodotti locali — alcuni introvabili altrove — diventano farcitura di un panino che è un'esperienza. Se avete fretta non fa per voi: qui il tempo si ferma.
Nonostante il nome, qui si mangiano anche primi e secondi di qualità a prezzi giusti. Il dehor d'estate è un plus non indifferente.
Posticino accogliente e raffinato. L'uovo cotto a bassa temperatura è un must.
Un piccolo rifugio di autenticità pugliese. Le orecchiette con le cime di rapa sono le protagoniste assolute.